Premium Inhalt ★★★ 131 Leser

Veganes Eiweiß mit Aquafaba

Rezept für Veganes Eiweiß mit Aquafaba » Über 157x nachgekocht » 10min Zubereitung » 1 Zutaten » 417 kcal/Portion

Avatar of Lidl Kochen

Lidl Kochen

@LidlKochen

Veganes Eiweiß mit Aquafaba

  1. Kichererbsen in ein Sieb abgießen, dabei das Wasser auffangen. Kichererbsen anderweitig verwenden.
  2. In einem hohen Gefäß Kichererbsenwasser ca. 5 Min. mit einem Handrührgerät mit Schneebesen luftig aufschlagen. Veganes Eiweiß aus Aquafaba nach Belieben weiterverarbeiten. Viel Freude beim Genießen! [lidl-start-bold]Tipp: Du kannst den veganen Eiweißersatz vielfältig einsetzen wie z. B. für unser veganes Schokomousse. Oder wie wäre es mit einem veganen Baiser?[lidl-end-bold]
  • Kichererbsen aus der Dose 300 g
Vegane Aioli mit Aquafaba
17
Lidl Kochen

Vegane Aioli mit Aquafaba

Durch ein Sieb in einer Schüssel Abtropfwasser (Aquafaba Vegane Aioli mit frischen Limettenspalten zu Grillgemüse

Vegane Mayonnaise mit Aquafaba
23
Lidl Kochen

Vegane Mayonnaise mit Aquafaba

Vegane Mayonnaise nach Belieben abschmecken. Sie eignet sich wunderbar als veganer Eiweißersatz.

Vegane Kürbissuppe mit Sanddornsaft

hier ein einfaches und sehr leckeres Rezept für eine vegane

Eiweiß-Omelette
16
Edeka rezepte
★★★

Eiweiß-Omelette

Eiweiß vom Eigelb trennen, mit Muskat, Salz und Pfeffer Eiweiß-Omelett ein paar Minuten in der Pfanne braten

Eiweiß-Pancakes
155
Edeka rezepte
★★★

Eiweiß-Pancakes

Das Eiweiß in einer separaten Schüssel mit dem Handrührgerät

Eiweiß-Bowl
112
Edeka rezepte
★★★

Eiweiß-Bowl

Entdecken Sie hier weitere köstliche Eiweiß-Rezepte

Veganer Asia Kokos Eintopf

Zubereitung: 3 Essl. Öl im Topf erhitzen und die Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer hineingeben und goldbraun

Eiweiß-Shake Banane
22
Lidl Kochen

Eiweiß-Shake Banane

Alle Zutaten in einen Mixer geben und mixen, bis es richtig fein ist. Viel Freude beim Genießen! Tipp

Aquafaba Mousse au Chocolate
22
Lidl Kochen

Aquafaba Mousse au Chocolate

Für die Aquafaba in einem Sieb Kichererbsen abgießen Mit einem Löffel vorsichtig Aquafaba unter die abgekühlte

Veganer Hefezopf
18
Edeka rezepte

Veganer Hefezopf

Vegane Margarine in einem Topf bei geringer Hitze schmelzen Vegane Sahne, Ahornsirup und Zimt verrühren und auf

Vegane Grillspieße
23
Edeka rezepte

Vegane Grillspieße

Zucchini waschen und in 16 gleichgroße Würfel schneiden. Paprika waschen, halbieren und Kerne entfernen

Veganes Brot
19
Edeka rezepte

Veganes Brot

Haselnusskerne grob hacken und in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Öl goldbraun rösten. Trockenhefe