Veganes überbackenes Tomaten-Brot
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Zeit gesamt 20min
Zubereitungszeit 5min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Veganes überbackenes Tomaten-Brot
Portionen
Strauchtomaten ANGEBOT
| 2 St. |
Ciabatta-Brot | 0.5 St. |
Margarine, vegan | 4 EL |
Vegane Genießerscheiben | 200 g |
Pfeffer, schwarz | Prise |
Basilikum, frisch | 10 g |
Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Ciabatta-Brot leicht schräg in vier Scheiben schneiden und mit Margarine bestreichen. Anschließend mit Tomaten und vegane Genießerscheiben belegen und leicht pfeffern.
2.
Brotscheiben auf ein Backblech mit Backpapier legen und im oberen Drittel des Ofens ca. 10–15 Min. goldbraun überbacken.
3.
In der Zwischenzeit Basilikum waschen und Blätter von den Stielen zupfen. Überbackenes Tomaten-Brot aus dem Ofen nehmen und mit frischem Basilikum garniert servieren.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Nährwerte (pro Portion)
Kaloriengehalt
271 kcal
Kohlenhydrate
18 g
Eiweiß
1 g
Ballaststoffe
1 g
Fette
22 g
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