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Vegetarische Wraps

Rezept für Vegetarische Wraps » Über 1826x nachgekocht » 20min Zubereitung » 11 Zutaten » 551 kcal/Portion

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Vegetarische Wraps

  1. Petersilie und Schnittlauch waschen und trocken schütteln. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Petersilie fein hacken. In einer Schüssel Frischkäse mit Kräutern verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Spinat waschen und trocken schleudern. Radieschen waschen, Blätter entfernen und in Scheiben schneiden. Gurke waschen und Enden entfernen. Gurke zuerst in Scheiben und dann in Stifte schneiden. Salat in Streifen schneiden, waschen und trocken schleudern. Paprika waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden.
  3. Wraps ausbreiten und in der Mitte mit Kräuter-Frischkäse bestreichen. Vorbereitetes Gemüse mittig darauf verteilen. Untere Wrapränder nach oben über die Füllung klappen, dann die Wraps von einer Seite beginnend aufrollen, sodass die Füllung eingeschlossen ist. Vegetarische Wraps sofort servieren oder zum Mitnehmen in Papier und Alufolie einwickeln. Guten Appetit!
  • Petersilie, frisch 20 g
  • Schnittlauch, frisch 10 g
  • Frischkäse, natur 300 g
  • Salz Prise
  • Pfeffer, schwarz Prise
  • Blattspinat 200 g
  • Radieschen 0.5 Bund
  • Salatgurken 1 St.
  • Salat-Mix 100 g
  • Spitzpaprika 2 St.
  • Wraps, Vollkorn 8 St.

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