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Wassermelonen-Eis am Stiel

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Zeit gesamt 5h 20min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

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Zutaten

Für Wassermelonen-Eis am Stiel

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 8 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 8 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
hohes Gefäßkleiner TopfPürierstab
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Zitrone heiß waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben. Zitrone und Orange halbieren und auspressen. In einem Topf Saft bei Bedarf mit Wasser auf 100 ml auffüllen. Zucker zugeben, auf mittlerer Stufe aufkochen und unter gelegentlichem Rühren ca. 3 Min. köcheln lassen. Sirup ganz abkühlen lassen. 
2.
Melone schälen, entkernen und würfeln. In einem hohen Gefäß Fruchtfleisch pürieren. Mit dem Sirup verrühren. In Eis-am Stiel-Förmchen (à ca. 80–100 ml) gießen, Stiele hineinstecken und im Gefrierschrank mind. 5 Std. oder über Nacht gefrieren lassen. Vor dem Servieren kurz unter warmes Wasser halten, damit sich das Eis einfacher aus den Förmchen löst.

Viel Freude beim Genießen!

Nährwerte (pro Portion)

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