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Wirsing mit Grapefruit

Rezept für Wirsing mit Grapefruit » Über 413x nachgekocht » 30min Zubereitung » 7 Zutaten » 171 kcal/Portion

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Lidl Kochen

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Wirsing mit Grapefruit

  1. Grapefruits mit einem scharfen Messer rundherum schälen, sodass auch die weiße Innenhaut entfernt wird. Durch v-förmige Schnitte Fruchtspalten aus den Trennwänden herausschneiden, dabei den Saft auffangen. Wirsing waschen, Strunk entfernen und in dünne Streifen schneiden. Zwiebeln halbieren, schälen und in Streifen schneiden. Ingwer schälen und hacken.
  2. In einer Pfanne Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Wirsing ca. 3–4 Min. unter Wenden zusammenfallen lassen. Ingwer und Zwiebeln zufügen und ca. 1–2 Min. mitbraten. Mit aufgefangenem Grapefruitsaft ablöschen, salzen und pfeffern und zugedeckt ca. 5–8 Min. garen.
  3. Grapefruitsfilets zufügen und ca. 2 Min. erwärmen. Wirsinggemüse mit Grapefruit anrichten und servieren. Guten Appetit! Tipp: Dazu schmeckt gegarter [recipeLink=150993].
  • Grapefruit 2 St.
  • Wirsing 1 St.
  • Zwiebeln, rot 2 St.
  • Ingwer, frisch 25 g
  • Olivenöl 2 EL
  • Salz Prise
  • Pfeffer, schwarz Prise

Schnelle Wirsing - Hack - Pfanne

Hackfleisch anbraten,Wirsing zugeben mitbraten.Mit Wenn der Wirsing weich ist.....Ist das Essen fertig

Schnelle Wirsing-Hack-Pfanne

Hackfleisch anbraten,Wirsing zugeben mitbraten. Wenn der Wirsing weich ist.....Ist das Essen fertig

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Grapefruit

Guten Appetit!

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