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Wolkenbrot (Low-Carb-Fladenbrot)

5 Bewertungen, 2 Kommentare
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Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 5min

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Monsieur Cuisine Monsieur Cuisine
Wolkenbrot (Low-Carb-Fladenbrot) für 1 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
Backblech mit BackpapierMonsieur Cuisine
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1.
Backofen auf 150 °C (Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
2.
Eier trennen und Eiweiß in den Mixbehälter geben. Rühraufsatz einsetzen und Eiweiß mit eingesetztem Messbecher 4 Min./Stufe 4 mixen. Anschließend umfüllen.
3.
Alle weiteren Zutaten und Eigelb in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 30 Sek./Stufe 3 mixen. Mischung in eine große Schüssel füllen und erst 1/3 des Eischnees mit einem Spatel unterrühren, anschließend den Rest vorsichtig unterheben.
4.
Eiermasse in 4 leicht ovalen Klecksen auf das Backblech geben, leicht verstreichen und ca. 25 Min. auf der mittleren Schiene backen.

Viel Freude beim Genießen!

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Kommentare (2):

Claudi
Vor 2 Monaten
Wir finden dieses Brot Mega! Passt sehr gut zu Dips und man kann es immer mal abändern!!!
Meldung
M.
Vor 3 Monaten
hat nicht so geschmeckt, dass sich der Aufwand dafür lohnt.
Meldung

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Alle weiteren Zutaten und Eigelb in den Mixbehälter geben und mit eingesetztem Messbecher 30 Sek./Stufe 3 mixen. Mischung in eine große Schüssel füllen und erst 1/3 des Eischnees mit einem Spatel unterrühren, anschließend den Rest vorsichtig unterheben.
Eiermasse in 4 leicht ovalen Klecksen auf das Backblech geben, leicht verstreichen und ca. 25 Min. auf der mittleren Schiene backen.

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