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Wraps mit Lachs, Kresse und Ei

Rezept für Wraps mit Lachs, Kresse und Ei » Über 26589x nachgekocht » 25min Zubereitung » 9 Zutaten » 325 kcal/Portion

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Wraps mit Lachs, Kresse und Ei

  1. In einem Topf ca. 1 l Wasser zum Kochen bringen und die Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen. Anschließend in kaltem Wasser abschrecken. Eier pellen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Inzwischen Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelenden entfernen und in feine Ringe schneiden. Kresse abschneiden. Zitrone waschen, mit einem Sparschäler einen dünnen Streifen Schale abschälen und diesen fein hacken. In einer Schüssel Frischkäse mit Salz, Pfeffer und Zitronenschale verrühren und abschmecken.
  3. Wrap mit Frischkäse bestreichen. Wraps mit Lachs, Ei, Kresse und Frühlingszwiebeln belegen. Fest aufrollen, schräg halbieren und servieren. Guten Appetit!
  • Eier 4 St.
  • Frühlingszwiebeln 0.5 Bund
  • Kresse 20 g
  • Bio-Zitronen 1 St.
  • Frischkäse, körnig 300 g
  • Salz Prise
  • Pfeffer, schwarz Prise
  • Wraps 4 St.
  • Räucherlachs 200 g
Eier-Sandwich mit Kresse-Mayonnaise und Avocado
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Eier-Sandwich mit Kresse-Mayonnaise und Avocado

Kresse vom Beet schneiden und grob hacken. Senf und Kresse verrühren.

Lachs-Brot mit pochiertem Ei
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Lachs-Brot mit pochiertem Ei

mit etwas Frischkäse bestreichen und mit Spinat und Lachs Pochierte Eier auf das Lachs-Brot legen und mit frischem

Cremiger Bohnensalat mit Lachs und Ei
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Cremiger Bohnensalat mit Lachs und Ei

Eier in Spalten schneiden. Cremigen Bohnensalat mit Lachs und Eiern auf Tellern