Wraps mit mariniertem Rindersteak und Mango
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Zeit gesamt 25min
Zubereitungszeit 25min
Schwierigkeit Mittel
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Zutaten
Für Wraps mit mariniertem Rindersteak und Mango
Portionen
Minutensteaks vom Rind | 600 g |
Olivenöl | 4 EL |
Honig | 1 TL |
Paprika, edelsüß | Prise |
Zimt | Prise |
Cayennepfeffer | Prise |
Paprika, rot | 2 St. |
Frühlingszwiebeln | 1 Bund |
Mango | 1 St. |
Öl | 2 EL |
Salz | Prise |
Pfeffer, schwarz | Prise |
Wraps | 8 St. |
Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
2.
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln.
3.
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Fleisch ca. 2 Min. von beiden Seiten goldbraun braten. In Alufolie gewickelt beiseitelegen. Pfanne nicht säubern. Pfanne erneut auf mittlerer Stufe erhitzen und Paprika, Frühlingszwiebeln und Mango darin ca. 2 Min. anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4.
Wraps ggf. im vorgeheizten Ofen ca. 2 Min. erwärmen. Minutensteaks in Streifen schneiden und Wraps nach Belieben mit Steakstreifen und Gemüse füllen, aufrollen und servieren.
Guten Appetit!
Tipp: Als Dip passt super eine Tomaten-Salsa.
Guten Appetit!
Tipp: Als Dip passt super eine Tomaten-Salsa.
Nährwerte (pro Portion)
Kaloriengehalt
767 kcal
Kohlenhydrate
96 g
Eiweiß
46 g
Ballaststoffe
6 g
Fette
22 g
Anderen gefällt auch
Mehr Rezepte anzeigen
Wir benötigen dein Feedback, um das Rezept zu verbessern!
Was hat dir an diesem Rezept nicht gefallen?