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Wraps mit Tomaten-Spiegelei
Rezept für Wraps mit Tomaten-Spiegelei » Über 1806x nachgekocht » 20min Zubereitung » 8 Zutaten » 329 kcal/Portion
Lidl Kochen
Wraps mit Tomaten-Spiegelei
- Tomaten waschen und in 8 dünne Scheiben schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und hacken. In einer Schüssel Petersilie mit Frischkäse vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Eine Pfanne auf hoher Stufe erhitzen und Bacon darin ca. 2 Min. goldbraun braten. Aus der Pfanne nehmen und im Bratenfett Tomaten von jeder Seite ca. 1 Min. anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Eier aufschlagen und jeweils über eine Tomatenscheibe geben. Zu Spiegeleier ausbacken.
- Wraps nach Belieben in der Pfanne erwärmen und mit Frischkäse bestreichen. Bacon und Tomaten-Spiegelei darauf anrichten und servieren. Guten Appetit!
- Strauchtomaten 1 St.
- Petersilie, frisch 20 g
- Frischkäse, natur 100 g
- Salz Prise
- Pfeffer, schwarz Prise
- Bacon 8 Scheiben
- Eier 8 St.
- Wraps 4 St.
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