Würstchen im Teigmantel mit Tomatendip

Name: Würstchen im Teigmantel mit Tomatendip
Ingredients: * Bacon 8 Scheiben; * Wiener Würstchen 8 St.; * Senf 2 TL; * Pizzateig mit Tomatensauce 1 St.; * Strauchtomaten 4 St.

Rezept für Würstchen im Teigmantel mit Tomatendip » Über 342x nachgekocht » 30min Zubereitung » 10 Zutaten » 685 kcal/Portion

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Würstchen im Teigmantel mit Tomatendip

Baconscheiben quer dritteln. Würstchen jeweils mit etwas Senf bestreichen, dritteln und mit Baconscheiben umwickeln. Pizzateig aufrollen und in 24 Rechtecke schneiden. Würstchen in Teig wickeln und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Für ca. 15 Min. im Ofen goldbraun backen.
In der Zwischenzeit in einer Schüssel Tomaten mit heißem Wasser überbrühen, häuten, halbieren und entkernen. Fruchtfleisch klein schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und in Ringe schneiden.
In einer Schüssel Tomatensauce aus dem Glas sowie frische Tomaten und Crème fraîche verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die Tomatensauce mit Frühlingzwiebeln garnieren und mit den frisch gebackenen Würstchen im Teigmantel servieren. Guten Appetit!