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Würziger Erdbeer-Sekt

Rezept für Würziger Erdbeer-Sekt » Über 139x nachgekocht » 10min Zubereitung » 5 Zutaten » 165 kcal/Portion

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Würziger Erdbeer-Sekt

  1. Erdbeeren waschen, 2 schöne Beeren zum Garnieren beiseitelegen, Grün entfernen, Rest in einem hohen Gefäß fein pürieren. Rosmarin waschen, trocken schütteln, Nadeln von 2 Zweigen abstreifen und fein hacken. Limette waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen.
  2. Rosmarin mit Erdbeerpüree, Puderzucker, Limettenschale und -saft mischen und ca. 30 Min. im Kühlschrank durchziehen. Erdbeerpüree in ein Glas geben und mit gekühltem Sekt aufgießen und servieren. Zum Wohl!
  • Erdbeeren 50 g
  • Rosmarin, frisch 5 g
  • Limetten 0.5 St.
  • Puderzucker 1 TL
  • Sekt, trocken 150 ml

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Himbeer-Sekt
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