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Ziegenkäse-Tartelettes

Rezept für Ziegenkäse-Tartelettes » Über 549x nachgekocht » 15min Zubereitung » 5 Zutaten » 455 kcal/Portion

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Ziegenkäse-Tartelettes

  1. Beeren am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Blätterteig ausrollen. Ziegenkäse in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen zupfen.
  2. Mit einem Glas Kreise (ca. 6 cm Durchmesser) aus dem Blätterteig ausstechen. Blätterteigkreise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. In die Kreismitte jeweils eine Scheibe Ziegenkäse legen und mit jeweils 1 EL Löffel Beeren, etwas Honig und ein paar Blättchen Thymian garnieren. Rand zentimeterweise nach innen falten, sodass ein Rand mit kleinen Wellen entsteht.
  3. Ziegenkäse-Tartelettes im Ofen ca. 15 Min. backen. Leicht abkühlen lassen und servieren. Guten Appetit! Tipp: Anstelle von Beeren passen auch Feigen, Äpfel oder Birnen gut zum Ziegenkäse.
  • Beeren gemischt, tiefgefroren 250 g
  • Blätterteig 1 St.
  • Ziegenkäserolle 200 g
  • Thymian, frisch 10 g
  • Honig 2 EL
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Mascarponecreme in die Tartelettes füllen und mit frischen

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Für die Tartelettes das Mehl auf einer gesäuberten Die fertigen Hüttenkäse-Tartelettes nach Belieben mit

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Nun die Tartelettes im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten

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Mini-Tartelettes mit Beeren belegen und mit Puderzucker

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und die Orange in kleine Stückchen schneiden, den Ziegenkäse Mit Obst, Ziegenkäse und Walnüssen anrichten.

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