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Ziegenkäseterrine auf Tomatensalat

Rezept für Ziegenkäseterrine auf Tomatensalat » Über 43x nachgekocht » 15min Zubereitung » 11 Zutaten » 470 kcal/Portion

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Ziegenkäseterrine auf Tomatensalat

  1. In einer Schüssel Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen. Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Schüssel Ziegenfrischkäse, Schmand und Knoblauch verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
  2. Gelatine leicht ausdrücken. In einem Topf Gelatine auf niedriger Stufe auflösen. 2 EL Ziegenkäsecreme unterrühren, dann unter die übrige Creme rühren.
  3. Ziegenkäsecreme in kleine Förmchen (à ca. 150 ml) verteilen. Über Nacht abgedeckt im Kühlschrank fest werden lassen.
  4. Zwiebel halbieren, schälen und fein hacken. Tomaten waschen, Strunk entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken.
  5. Tomatenscheiben auf Teller verteilen. Mit Zwiebeln bestreuen, salzen und pfeffern. Mit Öl und Zitronensaft beträufeln. Ziegenkäsepäckchen daraufstürzen und alles mit Zitronenschale und Basilikum bestreut servieren. Guten Appetit!
  • Blattgelatine 2 St.
  • Zitronen 1 St.
  • Knoblauchzehen 1 St.
  • Ziegenfrischkäse 300 g
  • Schmand 200 g
  • Salz Prise
  • Pfeffer, schwarz Prise
  • Zwiebeln, rot 1 St.
  • Strauchtomaten 4 St.
  • Basilikum, frisch 40 g
  • Olivenöl 3 EL
Tomatensalat
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Edeka rezepte
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Tomatensalat

Das Weißbrot in 1 cm große Würfel schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und bei mittlerer Hitze

Tomatensalat mit Orangendressing
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Tomatensalat mit Orangendressing

Tomatensalat mit Orangendressing auf Tellern anrichten

Pestohähnchen mit Tomatensalat
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Pestohähnchen mit Tomatensalat

Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Sonnenblumenkerne fettfrei darin ca. 2–3 Min. rösten. Basilikum

Tomatensalat mit Feta
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Tomatensalat mit Feta

Basilikumblätter von den Stielen zupfen und den Tomatensalat Dann probieren Sieauch unsere weiteren Tomatensalat-Rezepte

Tomatensalat mit paniertem Feta
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Tomatensalat mit paniertem Feta

beträufeln, Frühlingszwiebeln darüberstreuen und Tomatensalat

Lauchkuchen vom Blech mit Tomatensalat
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Lauchkuchen vom Blech mit Tomatensalat

Lauchkuchen auf Tellern anrichten und mit Tomatensalat

Bunter Tomatensalat mit Weichkäseecken
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Bunter Tomatensalat mit Weichkäseecken

Tomaten waschen, abtropfen lassen und halbieren. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Rucola

Flammkuchen Lorraine mit Tomatensalat
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Flammkuchen Lorraine mit Tomatensalat

Auf Teller verteilen und mit dem Tomatensalat servieren

Bunter Tomatensalat mit Erdbeeren
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Bunter Tomatensalat mit Erdbeeren

Bunten Tomatensalat mit Erdbeeren auf Tellern verteilen

One-Pot-Carbonara mit Tomatensalat
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One-Pot-Carbonara mit Tomatensalat

übrigem Parmesan und Petersilie bestreuen und mit Tomatensalat

Spaghetti mit weißer Bolognese und Tomatensalat
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Spaghetti mit weißer Bolognese und Tomatensalat

schütteln, die Blätter hacken und anschließend unter den Tomatensalat Parmesan darüberstreuen und mit Tomatensalat servieren

Skyr-Basilikum-Plinsen mit Tomatensalat
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Skyr-Basilikum-Plinsen mit Tomatensalat

Skyr-Basilikum-Plinsen mit Tomatensalat servieren.