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Zoodels mit Garnelen

Rezept für Zoodels mit Garnelen » Über 1280x nachgekocht » 20min Zubereitung » 8 Zutaten » 219 kcal/Portion

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Zoodels mit Garnelen

  1. Garnelen am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Garnelen waschen und trocken tupfen. Zucchini waschen, mit einem Sparschäler längs in feine Scheiben schälen, diese übereinanderlegen und längs in feine Streifen schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen streifen. Knoblauch schälen und fein hacken. Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale abreiben, halbieren und Saft auspressen.
  2. In einer Pfanne Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen. Garnelen, Knoblauch und Thymian darin ca. 4 Min. anbraten.
  3. Zoodles hinzugeben und ca. 3 Min. bissfest braten. Zoodles mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und auf Teller angerichtet servieren. Guten Appetit!
  • Riesen Garnelen 600 g
  • Zucchini 4 St.
  • Thymian, frisch 5 g
  • Knoblauchzehen 1 St.
  • Zitronen 1 St.
  • Olivenöl 2 EL
  • Salz Prise
  • Pfeffer, schwarz Prise

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