Premium Inhalt ★★★ 135 Leser
Zucchini-Salat mit gerösteten Pinienkernen
Rezept für Zucchini-Salat mit gerösteten Pinienkernen » Über 740x nachgekocht » 25min Zubereitung » 8 Zutaten » 189 kcal/Portion
Lidl Kochen
Zucchini-Salat mit gerösteten Pinienkernen
- Zucchini waschen und mit einem Sparschäler in breite Streifen schälen. Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Limette halbieren und Saft auspressen.
- In einer Schüssel Zucchini zusammen mit Limettensaft, Salz und Pfeffer gleichmäßig für ca. 3 Min. marinieren lassen. Inzwischen in einer Pfanne Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen, Knoblauch und Pinienkerne hinzugeben und ca. 2 Min. in der Pfanne goldbraun schwenken.
- Zucchini-Salat auf Tellern anrichten, heißes Olivenöl und Pinienkerne darübergießen und mit frischer Minze garniert servieren. Guten Appetit! Tipp: Dazu passt frisch aufgebackenes Baguette oder Ciabatta-Brot.
- Zucchini 3 St.
- Minze, frisch 15 g
- Knoblauchzehen 1 St.
- Limetten 1 St.
- Salz Prise
- Pfeffer, schwarz Prise
- Olivenöl 4 EL
- Pinienkerne 5 EL
Ähnliche Rezepte
Rosenkohl-Apfel-Salat mit geröstetem Sesam und Schwarzkümmelsamen
Zum Schluß den Schwarzkümmelsamen und den gerösteten Sesam über den Salat geben.
Gefüllte Zucchini mit Reis und Tomatensoße sowie Gurken-Zucchini-Salat
Zucchini in der Hälfte längs teilen und mit einem Löffel Für die Füllung: Auf 3 - 4 mittelgroße Zucchini rechne
Spaghetti mit gerösteten Pinienkernen, Avocado und Basilikum
Pinienkerne darin ca. 2 Min. goldbraun rösten. Nach Belieben Kochwasser zugeben, Rosinen-Schalotten-Pinienkern-Mischung
Salat mit gerösteten Karotten
Geröstete Karotten aus dem Ofen nehmen und leicht abkühlen Geröstete Karotten auf eine Servierplatte geben.
Marinierter Zucchini-Salat
Zum marinierten Zucchini-Salat geben, abschmecken und Tipp: Wenn du Zeit hast, bereite den Salat vor.
Bunte Caprese - Salat mit Kräuterdressing und Pinienkernen
Caprese damit beträufeln, mit Pinienkernen bestreuen und Salat servieren.
Zucchini-Tomatensalat mit Mozzarella & Mandeln an geröstetem Baguette
In einer Auflaufform oder auf einer Platte Zucchini Geröstete Mandeln darüber verteilen und mit Dressing
Schweinemedaillons im Speckmantel mit gerösteten Tomaten und Gemüse von der Zucchini
Zucchini waschen, Enden entfernen, längs halbieren nehmen und Schweinemedaillons im Speckmantel mit gerösteten
Gebackener Mozzarella mit Pinienkern-Couscous und Tomaten-Salat
Einen Topf auf mittlerer Stufe erhitzen und die Pinienkerne daneben anrichten und zusammen mit Petersilien-Tomaten-Salat
Grünkohl-Orangen-Salat mit gerösteten Walnüssen
Walnüsse darin ca. 8 Min. unter Schwenken rösten und zum Salat Salat auf Tellern anrichten, mit Orangenfilets garnieren
Salat mit gebratenen Zucchini und Möhren
Karotten und Zucchini waschen, ggf. schälen, Enden Salat waschen, trocken schleudern und zerzupfen.
Zucchini-Bulgur-Salat mit Feta
Zucchini waschen, Enden entfernen und in ca. 0,5 cm Tipp: Der Salat eignet sich sehr gut zum Mitnehmen.
Populär
- Fantastischer Streuselkuchen mit Pudding gefüllt
- Einfacher Erbeerkuchen mit Pudding
- Kohlrouladen für Faule
- Gleichgewichtskuchen
- Mandarinen - Buttermilch Kuchen mit Vanillepudding und Schokoguss
- Schneller Puddingkuchen
- Rhabarberkuchen mit Baiser
- Pudding saure Sahne mit Sauerkirschen
- NATRONKUCHEN
- Pierogi mit Fleisch und Pierogi mit Kraut und Pilzen
- Kaspressknödel mit Salat und Schnittlauchsauce
- Kirschpudding mit Quark- Schmand Creme und Eierlikör
- Chinakohl - Mandarinen - Salat
- Riesencookie mit Nutella-Füllung
- Luftgetrockneter Schinken
- Nicis Wikingersuppe
- Schneller Bienenstich
- Lecker Mittagessen
- Pellkartoffeln mit eingelegten Hering
- Spickbraten mit Klöße
- Apfel Schmand Eierlikörkuchen mit Zimtstreusel
- Butterkekskuchen
- Leckere Zuchini-Kürbislaibchen mit Feta und Zitronenrahm
- Skyr Cheesecake mit Keksboden