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Balkan-Burger mit Cevapcici

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Zeit gesamt 25min

Zubereitungszeit 25min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

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Zutaten

Für Balkan-Burger mit Cevapcici

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
kleine Schüssel (2x.)große Pfanne
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Salat waschen, Strunk entfernen und Blätter einzeln abziehen. Feta abtropfen und in 4 Scheiben schneiden. In einer Schüssel Ajvar mit Mayonnaise verrühren.
2.
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Paprikastreifen darin ca. 3–4 Min. anbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Anschließend in eine Schüssel umfüllen.
3.
In der Pfanne erneut 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen. Cevapcici darin ca. 6–8 Min. anbraten.
4.
Inzwischen Hamburgerbrötchen halbieren und nach Belieben im Toaster kurz anrösten. Beide Hälften mit Ajvar-Mayonnaise bestreichen. Unterseiten mit Salat, Cevapcici und Feta belegen. Geschmorte Paprika und Zwiebelringe darübergeben und Brötchenoberhälften daraufklappen.

Guten Appetit!

Tipp: Hier findest du auch ein Rezept, um Cevapcici selbst zu machen.

Nährwerte (pro Portion)

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