Chicken Alfredo mit Spinat und Fusilli
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Zeit gesamt 25min
Zubereitungszeit 25min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Chicken Alfredo mit Spinat und Fusilli
Portionen
Hähnchenbrustfilets | 600 g |
Zwiebeln, gelb | 2 St. |
Blattspinat ANGEBOT
| 300 g |
Cherrytomaten | 250 g |
Öl | 4 EL |
Weizenmehl, Type 405 | 2 EL |
Paprika, edelsüß | 2 TL |
Schlagsahne | 200 g |
Gemüsebrühe | 400 ml |
Fusilli | 500 g |
Salz | Prise |
Pfeffer, schwarz | Prise |
Parmesan | 40 g |
Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
2.
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hähnchen und Zwiebeln ca. 3 Min. scharf anbraten.
3.
Hähnchenfleisch mit Mehl und Paprikapulver bestäuben und unterrühren. Mit Schlagsahne und Brühe auffüllen und kurz aufkochen.
4.
Fusilli und Tomaten untermischen und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 7 Min. garen. Blattspinat hinzufügen, zusammenfallen lassen und zugedeckt ca. 1 weitere Minute ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5.
Nährwerte (pro Portion)
Kaloriengehalt
961 kcal
Kohlenhydrate
107 g
Eiweiß
56 g
Ballaststoffe
2 g
Fette
33 g
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