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Farfalle mit grünem Pesto

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Zeit gesamt 20min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

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Zutaten

Für Farfalle mit grünem Pesto

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
hohes Gefäßgroßer TopfSiebPürierstab
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Farfalle im siedenden Salzwasser ca. 10 Min. bissfest garen. Gefrorene Erbsen ca. 5 Min. mitgaren und in ein Sieb abgießen. Dabei etwa eine Tasse Kochwasser auffangen.
2.
Kräuter waschen, trocken schütteln und grobe Stiele entfernen. Knoblauch schälen und grob hacken.
3.
In einem hohen Gefäß Kräuter mit Knoblauch, Pinienkernen, Parmesan und Olivenöl fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4.
Pesto mit Farfalle und Erbsen im Topf vermengen. Nach Belieben etwas Kochwasser zugeben und Farfalle mit grünem Pesto servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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