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Gewürz-Schnitzel mit grünen Bohnen und Tomaten-Paprika-Salsa

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Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

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Zutaten

Für Gewürz-Schnitzel mit grünen Bohnen und Tomaten-Paprika-Salsa

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere SchüsselTellermittlerer Topfgroße Pfanne
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Schnitzel waschen, trocken tupfen und zwischen Frischhaltefolie leicht flach klopfen. Auf einem Teller Paprika, Chili und Oregano verteilen, die Schnitzel darin wenden, Gewürze leicht festdrücken und beiseitestellen.
Dies ist Schritt Nr. 1 der Anleitung, wie man das Rezept Gewürz-Schnitzel mit grünen Bohnen und Tomaten-Paprika-Salsa zubereitet.
2.
Paprika und Tomaten waschen. Paprika halbieren, Strunk und Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden. Tomaten halbieren, Strunk entfernen und ebenfalls klein würfeln. Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und in feine Streifen schneiden. Limette halbieren und Saft auspressen.
Dies ist Schritt Nr. 2 der Anleitung, wie man das Rezept Gewürz-Schnitzel mit grünen Bohnen und Tomaten-Paprika-Salsa zubereitet.
3.
In einer Schüssel Paprika, Tomaten, Schalotten und Petersilie mit 2 EL Olivenöl, 2 TL Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Dies ist Schritt Nr. 3 der Anleitung, wie man das Rezept Gewürz-Schnitzel mit grünen Bohnen und Tomaten-Paprika-Salsa zubereitet.
4.
In einem Topf ca. 1 l Salzwasser aufkochen. Bohnen waschen und äußere Enden abschneiden. Bohnen im kochenden Salzwasser ca. 3 Min. bissfest garen und anschließend in ein Sieb abgießen.
Dies ist Schritt Nr. 4 der Anleitung, wie man das Rezept Gewürz-Schnitzel mit grünen Bohnen und Tomaten-Paprika-Salsa zubereitet.
5.
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen. Schnitzel salzen und im heißen Öl von jeder Seite ca. 2 Min. goldbraun anbraten. Die Schnitzel anschließend in Alufolie wickeln und kurz ruhen lassen.
Dies ist Schritt Nr. 5 der Anleitung, wie man das Rezept Gewürz-Schnitzel mit grünen Bohnen und Tomaten-Paprika-Salsa zubereitet.
6.
Pfanne erneut erhitzen und Bohnen darin ca. 2 Min. anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Gewürz-Schnitzel mit Bohnen und Tomaten-Paprika-Salsa auf Tellern verteilen und servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Benutze zum Schneiden der Tomaten am besten ein Zackenmesser. Die Zacken reißen die Haut der Tomate etwas auf, wodurch du die Tomate nicht zerquetschst und sie sich einfacher schneiden lässt.
Dies ist Schritt Nr. 6 der Anleitung, wie man das Rezept Gewürz-Schnitzel mit grünen Bohnen und Tomaten-Paprika-Salsa zubereitet.

Nährwerte (pro Portion)

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