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Glutenfreie Schoko-Muffins

1 Bewertungen, 1 Kommentare

Zeit gesamt 40min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

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Für Glutenfreie Schoko-Muffins

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1.
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel weiche Butter, Zucker, Vanillinzucker, 1 Prise Salz und Eier mit einem Handrührer mit Schneebesen schaumig aufschlagen. Mehl, Kakaopulver und Backpulver in die Schüssel sieben und zu einem glatten Teig verrühren, ggf. etwas Milch nachgeben. Schoko-Tropfen vorsichtig unterheben.
2.
Mulden eines Muffinblechs fetten oder mit Backförmchen auslegen. Teig gleichmäßig darin verteilen und im Backofen ca. 20–25 Min. backen. Schoko-Muffins herausnehmen, aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Viel Freude beim Genießen!

Tipp: Du kannst die Muffins auch mit Schokostreuseln aus weißer oder Vollmilchschokolade backen.

Nährwerte (pro Portion)

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Kommentare (1):

Palimi
Vor 3 Monaten
Bescheuertes Rezept. Die Muffins sind total eingefallen. Alles genauestens nach Rezept gemacht. Werde jetzt bei EDEKA welche kaufen
Meldung
Picknickeinfachbackenvegetarischunter 500 kcal

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Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel weiche Butter, Zucker, Vanillinzucker, 1 Prise Salz und Eier mit einem Handrührer mit Schneebesen schaumig aufschlagen. Mehl, Kakaopulver und Backpulver in die Schüssel sieben und zu einem glatten Teig verrühren, ggf. etwas Milch nachgeben. Schoko-Tropfen vorsichtig unterheben.
Mulden eines Muffinblechs fetten oder mit Backförmchen auslegen. Teig gleichmäßig darin verteilen und im Backofen ca. 20–25 Min. backen. Schoko-Muffins herausnehmen, aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Viel Freude beim Genießen!

Tipp: Du kannst die Muffins auch mit Schokostreuseln aus weißer oder Vollmilchschokolade backen.

Danke, dass du mit Lidl Kochen gekocht hast.

Guten Appetit!

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