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Heidelbeer-Marzipan-Tartes

5,0
5,0 - 1 Bewertung

Zeit gesamt 1h 10min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Heidelbeer-Marzipan-Tartes für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zeit gesamt 1h 10min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Heidelbeer-Marzipan-Tartes

Portionen
Eier
2 St.
Butter
50 g
Brauner Zucker
40 g
Salz
Prise
Weizenmehl, Type 405
110 g
Marzipanrohmasse
50 g
Crème fraîche
100 g
Heidelbeeren, frisch
150 g
Ändere das Rezept nach deinen Wünschen
Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere SchüsselBackpapier
1.
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. 1 Ei trennen (Eiweiß anderweitig verwenden). In einer Schüssel Eigelb, Butter, 30 g Zucker, Salz und Mehl zu einem Mürbteig verkneten. Teig auf einer bemehlten Fläche ca. 3 mm dünn ausrollen. Teig rund ausstechen und 4 gefettete Tarteletteförmchen (à 10 cm Ø) damit auskleiden, dabei einen ca. 2 cm hohen Rand bilden.
2.
Tarteboden mit Backpapier und Hülsenfrüchte bedecken und im Ofen ca. 10 Min. vorbacken.
3.
Inzwischen Marzipan fein zerkrümeln. In der Schüssel mit übrigem Ei, Crème fraîche und restlichem Zucker verrühren. Heidelbeeren waschen.
4.
Heidelbeeren in die vorgebackenen Tarteförmchen verteilen, mit Marzipanmasse übergießen und Heidelbeer-Marzipan-Tartes im Ofen ca. 20 Min. goldbraun backen.

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Nährwerte (pro Portion)

Kaloriengehalt

391 kcal

Kohlenhydrate

42 g

Eiweiß

8 g

Ballaststoffe

2 g

Fette

21 g

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