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Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

121 Bewertungen, 3 Kommentare
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Zeit gesamt 25min

Zubereitungszeit 10min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
Siebfeine ReibeMonsieur Cuisine
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1.
Lauch längs halbieren, Wurzelansatz entfernen, in grobe Stücke schneiden und waschen. Zwiebel halbieren und schälen. Zitrone heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen.
2.
In den Mixtopf Zwiebel und Lauch geben. Gemüse 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Anschließend umfüllen. In den Mixtopf Öl und Hackfleisch geben und 5 Min./Anbratstufe anbraten. Lauch, Sahne, Schmelzkäse, Zitronenabrieb und Gemüsebrühe zugeben und ohne Messbecher 15 Min./Stufe1/100 °C garen.
3.
Käse-Lauch-Suppe mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und auf Tellern verteilt servieren.

Guten Appetit!

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Kommentare (3):

Alexa
Vor ein paar Monaten
Mega lecker. Wir haben allerdings den Knoblauch und die Zitrone weggelassen. 5 Sterne ⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️
Meldung
Marinja.janssen@gmx.de
Vor einem Jahr
Sehr lecker.
Meldung
Patrick Audrit
Vor ein paar Monaten
Die Käse-Lauch-Suppe ist fie beste, die ich seit langem gegessen habe ! Sehr mundig und sehr geschmackvoll
Meldung
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Lauch längs halbieren, Wurzelansatz entfernen, in grobe Stücke schneiden und waschen. Zwiebel halbieren und schälen. Zitrone heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen.
In den Mixtopf Zwiebel und Lauch geben. Gemüse 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Anschließend umfüllen. In den Mixtopf Öl und Hackfleisch geben und 5 Min./Anbratstufe anbraten. Lauch, Sahne, Schmelzkäse, Zitronenabrieb und Gemüsebrühe zugeben und ohne Messbecher 15 Min./Stufe1/100 °C garen.
Käse-Lauch-Suppe mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und auf Tellern verteilt servieren.

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