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Kokosmakronen

17 Bewertungen, 0 Kommentare

Kokosmakronen

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Zeit gesamt 1h 30min

Zubereitungszeit 15min

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Monsieur Cuisine Monsieur Cuisine
Kokosmakronen für 10 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
Backblech mit BackpapierMonsieur Cuisine
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1.
Backofen auf 160 °C vorheizen. Den Rühraufsatz in den Mixbehälter einsetzen. Eier trennen, Eigelb anderweitig verwenden. Im Mixtopf Eiweiß, Puderzucker, Vanillinzucker und 1 Prise Salz 3 Min./Stufe 4 steif schlagen. Anschließend die Kokosraspel zugeben und 10 Sek./Stufe 1 unterheben.
2.
Mit zwei Teelöffeln Makronen formen und auf Backpapier setzen. Im Backofen ca. 30–35 Min. backen. Kokosmakronen vorsichtig aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
3.
Im gesäuberten Mixtopf Kuvertüre in Stücken 15 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Danach 6 Min./Stufe 1/50 °C schmelzen. Kokosmakronen mit Zartbitter-Kuvertüre überziehen und fest werden lassen.

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  • Backblech mit Backpapier
  • Monsieur Cuisine
Backofen auf 160 °C vorheizen. Den Rühraufsatz in den Mixbehälter einsetzen. Eier trennen, Eigelb anderweitig verwenden. Im Mixtopf Eiweiß, Puderzucker, Vanillinzucker und 1 Prise Salz 3 Min./Stufe 4 steif schlagen. Anschließend die Kokosraspel zugeben und 10 Sek./Stufe 1 unterheben.
Mit zwei Teelöffeln Makronen formen und auf Backpapier setzen. Im Backofen ca. 30–35 Min. backen. Kokosmakronen vorsichtig aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Im gesäuberten Mixtopf Kuvertüre in Stücken 15 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Danach 6 Min./Stufe 1/50 °C schmelzen. Kokosmakronen mit Zartbitter-Kuvertüre überziehen und fest werden lassen.

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