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Klassischer Zaziki

4,8
4,8 - 17 Bewertungen

Zeit gesamt 15min

Zubereitungszeit 5min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Klassischer Zaziki für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zeit gesamt 15min

Zubereitungszeit 5min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Klassischer Zaziki

Portionen
Salatgurken
1 St.
Salz
Prise
Knoblauchzehen
3 St.
Zitronen
1 St.
Sahnejoghurt Griechischer Art
500 g
Olivenöl
2 EL
Pfeffer, schwarz
Prise
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere Schüsselgrobe Reibe
1.
Gurke waschen, halbieren, Kerne herauskratzen und grob raspeln. In einer Schüssel Gurke mit Salz vermengen und ca. 10 Min. ziehen lassen.
2.
Knoblauch schälen und fein hacken. Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Gurke mit den Händen etwas ausdrücken und austretenden Saft abgießen.
3.
In der Schüssel Gurke mit griechischem Joghurt und Knoblauch vermengen. Mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Guten Appetit!
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Nährwerte (pro Portion)

Kaloriengehalt

146 kcal

Kohlenhydrate

12 g

Eiweiß

14 g

Ballaststoffe

1 g

Fette

6 g

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