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Nusstörtchen mit Pflaumen

Zeit gesamt 1h

Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Nusstörtchen mit Pflaumen für 16 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Nusstörtchen mit Pflaumen

Portionen
Pflaumen ANGEBOT
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300 g
Butter
 1 EL
Zucker
 160 g
Salz
 Prise
Eier
 3 St.
Weizenmehl, Type 405
 150 g
Haselnusskerne, gemahlen
 90 g
Backpulver
 1 TL
Milch
 50 ml
Haselnusskerne, ganz
 4 EL
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Zubereitung 16 Portionen
Kochmodus beginnen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 16 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
große Schüsselkleine PfanneHandrührgerät mit Schneebesen
1.
Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und in Streifen schneiden.
2.
In einer Schüssel Butter mit 120 g Zucker und Salz mit einem Handrührer mit Schneebesen cremig rühren. Eier einzeln unterschlagen. Mehl, gemahlene Haselnüsse und Backpulver mischen und mit Milch kurz unterrühren.
3.
Teig in 8 gefettete Tarteletteförmchen (ca. 10 cm Ø) oder in eine Springform geben, leicht glatt streichen. Pflaumenspalten sternförmig darauf verteilen und Nusstörtchen mit Pflaumen ca. 25–30 Min. goldbraun backen.
4.
Haselnüsse grob hacken und in einer Pfanne auf mittlerer Stufe fettfrei ca. 2 Min. anrösten. Mit 2 EL Zucker bestreuen und ca. 2 Min. karamellisieren lassen. Auf den Nusstörtchen verteilen und servieren.

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Nährwerte (pro Portion)

Kaloriengehalt

156 kcal

Kohlenhydrate

20 g

Eiweiß

4 g

Ballaststoffe

1 g

Fette

7 g

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Küchenutensilien
  • große Schüssel
  • kleine Pfanne
  • Handrührgerät mit Schneebesen
Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und in Streifen schneiden.
In einer Schüssel Butter mit 120 g Zucker und Salz mit einem Handrührer mit Schneebesen cremig rühren. Eier einzeln unterschlagen. Mehl, gemahlene Haselnüsse und Backpulver mischen und mit Milch kurz unterrühren.
Teig in 8 gefettete Tarteletteförmchen (ca. 10 cm Ø) oder in eine Springform geben, leicht glatt streichen. Pflaumenspalten sternförmig darauf verteilen und Nusstörtchen mit Pflaumen ca. 25–30 Min. goldbraun backen.
Haselnüsse grob hacken und in einer Pfanne auf mittlerer Stufe fettfrei ca. 2 Min. anrösten. Mit 2 EL Zucker bestreuen und ca. 2 Min. karamellisieren lassen. Auf den Nusstörtchen verteilen und servieren.

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