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Orangensorbet mit Whiskey

Zeit gesamt 4h 20min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Orangensorbet mit Whiskey für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zeit gesamt 4h 20min

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Zutaten

Für Orangensorbet mit Whiskey

Portionen
Orangen
 8 St.
Zucker
 150 g
Wasser
 75 ml
Whisky
 20 ml
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Zubereitung 4 Portionen
Kochmodus beginnen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere Schüsselkleiner TopfSiebfeine Reibe
1.
Orangen heiß waschen und von 3 Orangen jeweils etwa 1 TL Schale fein abreiben. Orangen halbieren und ca. 600 ml Saft auspressen.
2.
In einem Topf Zucker mit Wasser und Orangenschale aufkochen und ca. 1 Min. köcheln lassen. Sirup abkühlen lassen, durch ein Sieb gießen und mit Orangensaft und Whiskey verrühren.
3.
Flüssigkeit in eine flache Schüssel gießen und mind. 4 Stunden tiefkühlen. Dabei nach ca. 1 Stunde und dann etwa alle 30 Min. mit einer Gabel gut durchrühren, um die Eiskristalle zu zerkleinern.
4.
Orangensorbet mit Whiskey portionieren und nach Belieben mit frischen Früchten und Minze servieren.

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Nährwerte (pro Portion)

Kaloriengehalt

306 kcal

Kohlenhydrate

72 g

Eiweiß

4 g

Ballaststoffe

7 g

Fette

0 g

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Küchenutensilien
  • mittlere Schüssel
  • kleiner Topf
  • Sieb
  • feine Reibe
Orangen heiß waschen und von 3 Orangen jeweils etwa 1 TL Schale fein abreiben. Orangen halbieren und ca. 600 ml Saft auspressen.
In einem Topf Zucker mit Wasser und Orangenschale aufkochen und ca. 1 Min. köcheln lassen. Sirup abkühlen lassen, durch ein Sieb gießen und mit Orangensaft und Whiskey verrühren.
Flüssigkeit in eine flache Schüssel gießen und mind. 4 Stunden tiefkühlen. Dabei nach ca. 1 Stunde und dann etwa alle 30 Min. mit einer Gabel gut durchrühren, um die Eiskristalle zu zerkleinern.
Orangensorbet mit Whiskey portionieren und nach Belieben mit frischen Früchten und Minze servieren.

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