Newsletter abonnieren und keine neuen Rezepte mehr verpassen!

Lass dich von unseren Rezepten inspirieren - Abonniere unseren Newsletter

Abonniere unseren Newsletter

Entdecke den neuen Wochenplaner auf Lidl Kochen!

Jetzt ausprobieren
×

Rinderhüftsteaks mit Oliven-Tapenade

Zeit gesamt 25min

Zubereitungszeit 25min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

DRUCKEN

Zeit gesamt 25min

Zubereitungszeit 25min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Zutaten

Für Rinderhüftsteaks mit Oliven-Tapenade

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
[[ ingredient.name ]]
ANGEBOTE
Dieses Produkt ist gerade in deiner Lidl Filiale im Angebot
ANGEBOT ANZEIGEN
Klicke hier für Informationen zum Angebot
COUPON COUPON
Lidl Plus Coupons Rezepte
NICHT VERFÜGBAR
Diese Zutat ist jetzt nicht in Lidl erhältlich
[[ getIngredientText(ingredient) ]]
Ändere das Rezept nach deinen Wünschen
Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere Schüsselkleine PfanneAlufolieGrill
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Rinderhüftsteaks zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Knoblauch schälen und grob hacken. Mandeln grob hacken.
2.
In einer Pfanne 2 EL Butter auf mittlerer Stufe erhitzen und Mandeln darin ca. 2 Min. goldbraun anrösten. Darauf achten, dass die Butter nicht verbrennt. Knoblauch zugeben und unter Schwenken kurz mitrösten. Anschließend beides auf Küchenkrepp etwas abkühlen lassen und fein hacken.
3.
Oliven und Kapern in ein Sieb abgießen, etwas abtropfen lassen und fein hacken. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein hacken. In einer Schüssel Oliven, Kapern, Petersilie und Knoblauch-Mandel-Mix mit Olivenöl mischen und ggf. mit etwas Salz und Pfeffer nachwürzen.
4.
Grill anheizen, Hüftsteaks salzen und rundherum ca. 4–5 Min. medium grillen oder bis sie den gewünschten Garpunkt erreicht haben. Anschließend in Alufolie gewickelt ca. 5 Min. ruhen lassen. Rinderhüftsteaks nach Belieben aufschneiden und mit Oliven-Tapenade servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Falls du einen Mörser hast, kannst du die Tapenade darin noch feiner zubereiten.

Nährwerte (pro Portion)

[[ nutritional ]]

[[ index ]]

Kommentar hinzufügen

Buchstaben: 0/1000

Anderen gefällt auch

Mehr Rezepte anzeigen
Online ProspekteOnline Prospekte

Erstelle ein Konto und speichere deine Favoriten

Anmelden
REZEPT DER WOCHE
Rinderfilet mit Karotten und Kartoffelgratin
Rinderfilet mit Karotten und Kartoffelgratin Zum Rezept