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Schneller Pfirsich-Butterkeks-Trifle

Zeit gesamt 20min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Schneller Pfirsich-Butterkeks-Trifle für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
mittlere Schüsselkleiner TopfGefrierbeutel
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1.
Pfirsiche waschen, halbieren und Kerne entfernen. 1/2 Pfirsich in dünne Spalten schneiden und übrige Pfirsiche klein würfeln. Einen Topf auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und 2 EL Zucker darin schmelzen lassen. Pfirsichwürfel und Orangensaft zugeben und ca. 2 Min. leicht köcheln lassen.
2.
Zitrone halbieren und Saft auspressen In einer Schüssel Joghurt, 2 EL Zucker, 1 EL Zitronensaft und Vanillinzucker verrühren. Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. In einem Gefrierbeutel Butterkekse mit den Händen oder einem Topf zu kleinen Streuseln zerbrechen.
3.
In die Gläser abwechselnd Butterkekse, Joghurtcreme und Pfirsichkompott schichten. Pfirsich-Butterkeks-Trifle mit Minze und Pfirsichspalten garnieren und servieren.

Viel Freude beim Genießen!

Tipp: Du kannst das Gericht auch vegan zubereiten, indem du Joghurt durch Sojajoghurt ersetzt.

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  • mittlere Schüssel
  • kleiner Topf
  • Gefrierbeutel
Pfirsiche waschen, halbieren und Kerne entfernen. 1/2 Pfirsich in dünne Spalten schneiden und übrige Pfirsiche klein würfeln. Einen Topf auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und 2 EL Zucker darin schmelzen lassen. Pfirsichwürfel und Orangensaft zugeben und ca. 2 Min. leicht köcheln lassen.
Zitrone halbieren und Saft auspressen In einer Schüssel Joghurt, 2 EL Zucker, 1 EL Zitronensaft und Vanillinzucker verrühren. Minze waschen, trocken schütteln und Blättchen abzupfen. In einem Gefrierbeutel Butterkekse mit den Händen oder einem Topf zu kleinen Streuseln zerbrechen.
In die Gläser abwechselnd Butterkekse, Joghurtcreme und Pfirsichkompott schichten. Pfirsich-Butterkeks-Trifle mit Minze und Pfirsichspalten garnieren und servieren.

Viel Freude beim Genießen!

Tipp: Du kannst das Gericht auch vegan zubereiten, indem du Joghurt durch Sojajoghurt ersetzt.

Danke, dass du mit Lidl Kochen gekocht hast.

Guten Appetit!

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