Kasseler auf Porree mit Apfel-Honig-Sauce
Kasseler auf den Porree legen und für ca. 20 Min. abgedeckt Mit Kasseler, Knödeln und Porree auf Tellern anrichten
Honig-Senf-Sauce
In einer Schüssel Mayonnaise, Senf, Honig und 2 EL Honig-Senf-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und
Minutensteaks mit Kohlrabi-Püree an Rosenkohl mit Honig-Äpfeln
Äpfel waschen und in ca. 1 cm große Stücke würfeln. Kohlrabi-Püree und Apfel-Rosenkohl-Gemüse auf Tellern
Porree-Apfel-Auflauf mit Seelachs
Porree waschen, Wurzelende abschneiden und in dünne und Porree, Äpfel und Zwiebel ca. 3–4 Min. anbraten
Hähnchen in Apfel-Sauce
Äpfel in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Hähnchenbrust mit ausgetretenem Bratensaft in die Apfel-Salbei-Sauce
Schweinefilet in Honig-Kräuter-Sauce
Mit Honig beträufeln und mit Rotwein und Brühe ablöschen In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen
Kasseler mit Grünkohl zu Honig-Kartoffel-Gemüse
Deckels abgießen, leicht ausdampfen lassen und den Honig und Honig-Kartoffel-Gemüse auf Tellern verteilt servieren
Birchermüsli mit Apfel, Honig und Kirschen
Vor dem Servieren die Sahne steif schlagen. Mit je 1 Prise Zimtpulver bestäuben und den Honig darüber
Räucherlachs-Trifle mit Honig-Senf-Sauce
In einer dritten Schüssel Honig mit Senf verrühren. Räucherlachs-Trifle mit Honig-Senf-Sauce beträufeln
Lachs Sandwich mit Honig-Senf-Sauce
Inzwischen in einer Schüssel Crème fraîche, Senf und Honig , aber nicht durchschneiden und nach Belieben mit Honig-Senf-Sauce
Apfel-Gin-Tonic
Mit Apfelsaft und Tonic auffüllen. Apfel-Gin-Tonic mit Apfelscheibe und Thymian servieren
Pflaumenknödel mit Honig-Nuss-Sahne
In einem hohen Gefäß Sahne mit Honig halb steif schlagen Klöße abtropfen lassen und mit der Sahne servieren.
Apfel-Lauch-Salat
Lauch und Äpfel unterheben und ca. 30 Min. ziehen lassen Apfel-Lauch-Salat in Schälchen anrichten und mit Kresse
Kasseler in Apfel-Schalotten-Sud mit Haselnuss-Schupfnudeln
In einem Topf 1 EL Zucker mit 2 EL Wasser auf hoher Kasseler waschen, trocken tupfen und würfeln.
Wirsing-Kasseler-Pfanne mit Pastinaken-Meerrettich-Püree
mit Salzwasser bedeckt aufkochen und auf mittlerer Stufe Wirsing-Kasseler-Pfanne mit Pastinaken-Meerrettich-Püree
Schweinerückensteaks mit Röstzwiebelkruste und Kartoffel-Apfel-Püree
Äpfel schälen, entkernen, grob würfeln und ca. 10 Min Steaks aus dem Ofen nehmen, mit Lauch und Püree auf
Apfel-Sahne-Schicht-Dessert
Äpfel schälen, vierteln, entkernen und würfeln. Apfel-Sahne-Schicht-Dessert bis zum Servieren im Kühlschrank
Curry-Pizza mit Lauch und Apfel
und Lauch mit Curry darin ca. 3 Min. anbraten. Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und
Schupfnudeln mit Kasseler, Lauch-Rahm-Gemüse und Röstzwiebeln
Kasseler waschen, trocken tupfen und würfeln. Kasseler und Sahne zugeben und aufkochen.
Honig-Hähnchen-Schenkel mit Schupfnudeln aus dem Ofen an Apfel-Paprika-Gemüse
In einem Topf 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Apfel untermischen, Wasser hinzugeben, mit Salz und
Schweinemedaillons im Speckmantel auf cremigen Risotto mit Apfel und Lauch
Indes Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse entfernen Apfel-Lauch-Risotto mit Schweinemedaillons auf Tellern
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
In einem Topf Linsen mit ca. 600 ml Wasser aufkochen Sellerie-Apfel-Püree mit Linsen, Pak-Choi-Salat und
Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
Gefäß Bärlauch, Pinienkerne, Parmesan und 1–2 EL Wasser Scaloppine und Püree auf Tellern anrichten und mit