Mairübchen, Kartoffeln und Karotten Schälen und waschen Mairübchen und Karotten in Scheiben schneiden.
Mairübchen putzen und ggf. schälen. Das Grün der Mairübchen waschen, trocken schleudern
Mairübchen schälen und vierteln. Mairübchen mit Zucker und Salz bestreuen und leicht
Mairübchen, Karotten und Radieschen vom Grün befreien Mairübchen und Karotten ggf. schälen und fein hobeln
Mairüben waschen, schälen, in Stifte schneiden und Fleisch und Mairüben zum Rahm-Geschnetzelten geben,