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162 Rezepte
Leberkäse mit Schupfnudeln an Cranberry-Mandel-Rosenkohl mit Senfsoße
232
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★★★

Leberkäse mit Schupfnudeln an Cranberry-Mandel-Rosenkohl mit Senfsoße

Derweil Mandeln grob hacken. Butter und 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen, Mandeln

Lammfilets mit Mandel-Minz-Reis und Thymian-Feigen
191
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★★★

Lammfilets mit Mandel-Minz-Reis und Thymian-Feigen

In einer Schüssel Reis mit gemahlenen Mandeln, Minze anrichten, Thymian-Feigen über die Filets geben und mit Mandel-Minz-Reis

Frucht-Mandel-Porridge mit Pfirsich-Mango-Grütze
19
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★★★

Frucht-Mandel-Porridge mit Pfirsich-Mango-Grütze

Porridge in den gesäuberten Mixbehälter Aprikosen und Mandeln Frucht-Mandel-Porridge heiß mit der abgekühlten Pfirsich-Mango-Grütze

Spaghetti mit geröstetem Brokkoli an rotem Pesto mit Mandeln
184
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★★★

Spaghetti mit geröstetem Brokkoli an rotem Pesto mit Mandeln

Mandeln ebenfalls grob hacken. Tropfnasse Spaghetti sofort im Topf mit rotem Mandel-Pesto

Kichererbsen-Tajine mit Zitronen-Minz-Mandel-Couscous
188
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★★★

Kichererbsen-Tajine mit Zitronen-Minz-Mandel-Couscous

Mandeln anschließend inkl. Zitronenschale, 1 EL Zitronensaft, Mandeln und Minze

Gebratener Sellerie mit Mandel-Specksoße an Pastinaken-Kartoffelpüree
181
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★★★

Gebratener Sellerie mit Mandel-Specksoße an Pastinaken-Kartoffelpüree

Mandeln grob hacken. Mandeln zufügen und ca. 1–2 Min. mitbraten.

getrocknete Datteln + gesalzene Erdnüsse
242
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Spaghetti mit Sugo von Karotten und Kohlrabi an einer Mandel-Petersilien-Gremolata
193
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★★★

Spaghetti mit Sugo von Karotten und Kohlrabi an einer Mandel-Petersilien-Gremolata

Mandeln grob hacken. Mit der Petersilien-Mandel-Gremolata und der restlichen

Pochierte Birne in Rotwein mit Schokoladeneis und karamellisierten Salz-Mandeln
85
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★★

Pochierte Birne in Rotwein mit Schokoladeneis und karamellisierten Salz-Mandeln

Mandeln und eine kräftige Prise Salz zugeben, alles Mandeln mit einem Messer grob hacken.

Buntes Gemüse-Ragout in Kokossoße mit Rosinen-Mandel-Topping
155
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★★★

Buntes Gemüse-Ragout in Kokossoße mit Rosinen-Mandel-Topping

Inzwischen Mandeln grob hacken. Mandeln und Rosinen im heißen Kokosnussöl ca. 2 Min

One-Pot-Pasta mit Wirsing und Thymian-Mandel-Crunch
194
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★★★

One-Pot-Pasta mit Wirsing und Thymian-Mandel-Crunch

Butter auf mittlerer Stufe schmelzen und darin die Mandeln Pfeffer abschmecken, auf Teller verteilen, mit Thymian-Mandel-Crunch

Tagliatelle an Zitronen-Rosenkohl aus dem Ofen mit Petersilien-Mandel-Pesto
196
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★★★

Tagliatelle an Zitronen-Rosenkohl aus dem Ofen mit Petersilien-Mandel-Pesto

Mandeln grob hacken. Mandeln in einem hohen Gefäß etwas abkühlen lassen.

Hochzeits Angel Food Cake
76
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★★

Hochzeits Angel Food Cake

Angel Food Cake im Ofen ca. 40 Min. backen. Sobald der Angel Food Cake fertig gebacken ist, aus

Veganer Curry-Dattel-Dip mit Reiswaffeln
78
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★★

Veganer Curry-Dattel-Dip mit Reiswaffeln

Datteln ggf. entsteinen und klein hacken. Curry-Dattel-Dip mit Reiswaffeln servieren.

Lackiertes Schweinfilet mit gerösteten und gesalzenen Mandeln an jungem Spinat und Kartoffeln
185
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★★★

Lackiertes Schweinfilet mit gerösteten und gesalzenen Mandeln an jungem Spinat und Kartoffeln

Ungeschälte Mandeln auf einem Backblech verteilen und Alles gut miteinander vermischen, sodass die Mandeln

Manti – türkische Teigtaschen mit Knoblauchjoghurt und Paprikasauce
1
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★★

Manti – türkische Teigtaschen mit Knoblauchjoghurt und Paprikasauce

Manti im kochenden Salzwasser ca. 5 Min. garen und Manti auf Tellern anrichten und mit Knoblauchjoghurt

Quinoa-Risotto mit Rote-Bete-Kichererbsen-Gemüse aus dem Ofen und Mandel-Petersilien-Gremolata
186
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★★★

Quinoa-Risotto mit Rote-Bete-Kichererbsen-Gemüse aus dem Ofen und Mandel-Petersilien-Gremolata

einem Topf 1 EL Butter auf mittlerer Stufe schmelzen, Mandeln Mandeln grob hacken.

Persisch gewürzter One-Pot-Reis mit Spinat, Karotte, Dattel und Haselnuss
11
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★★★

Persisch gewürzter One-Pot-Reis mit Spinat, Karotte, Dattel und Haselnuss

Datteln und Haselnüsse grob hacken. Reis, Datteln und Nüsse zugeben und weitere ca. 2 Min