2 Rezepte
137
★★★
Schnitzelröllchen
Das Kalbsfilet waschen und Trockentupfen. Von Sehnen und Fett befreien. Vier, jeweils 2cm dicke, Scheiben
185
★★★
Schnitzelröllchen mit Tomaten-Rucola-Creme
Schnitzelrollen dritteln und auf Spieße stecken. Schnitzelröllchen mit übriger Creme servieren.