Schnittlauchpfannkuchen mit Wurzelgemüse und Joghurtdip
Wurzelgemüse aus dem Ofen nehmen und mit Kartoffel-Sellerie-Püree
In einem Topf Gemüsebrühe auf hoher Stufe aufkochen und warm halten. Zwiebel halbieren, schälen und
Würzelgemüse aus dem Ofen nehmen und auf Tellern anrichten
Wurzelgemüse im oberen Drittel des Ofens ca. 18–20 Wurzelgemüse aus dem Ofen nehmen, mit Rosinen vermengen
In einem Topf ca. 3 l Salzwasser zugedeckt aufkochen und den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen