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Apfelkuchen

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hans

@hans

Apfelkuchen

  1. 1 kg Äpfel schälen, ganz klein schneiden und mit Zitrone beträufeln
  2. Einen Rührteig herstellen. Teig in eine gefettete Springform 26cm füllen.
  3. Äpfel auf dem Teig verteilen. Darauf kommt ein Guss aus. Alles gut miteinander verrühren. Guß auf den Äpfeln verteilen. 70 g Mandelblättchen darüber verteilen.
  4. Backen auf 170° Grad Heisluft vorgeheizt 60 Minuten.
  • 1 kg Äpfel
  • 100 g Butter
  • 2 Eier
  • 70 g Zucker
  • 170 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 2EßL spritziges Wasser
  • 1spritzer Vanillaroma
  • 200 g Schmand
  • 200 g Sahne
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 40 g Zucker

Apfelkuchen

Alles zu einem Teig mischen. Auf ein Backblech geben und bei 170 G, 5 Min.vorbacken. 6 Äpfel in dünne

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