Spaghetti mit roten Linsen und Karotten

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Spaghetti mit roten Linsen und Karotten

1 h

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hans

@hans

Spaghetti mit roten Linsen und Karotten

  1. Karotten und Zwiebeln fein hacken. Eine Auflaufform nehmen.
  2. Als erstes die Nudeln trocken reinlegen, nun die Karotten und Zwiebeln darauf verteilen.
  3. Anschließend Tomatenmark, rote Linsen, stückige Tomaten ,gemüsebrühe , Gewürze und Wasser ebenfalls darauf verteilen, glattstreichen , abdecken und bei 180 ° 45 min backen.
  4. Diese Menge entspricht 2 Portionen.
  • 100g Karotten
  • 60g Zwiebeln
  • 10 ml Olivenöl
  • 2 EL Tomatenmark
  • 400g stückige Tomaten mit Kräutern
  • 50g rote Linsen
  • 2 TL Gemüsebrühepulver
  • 200g Spaghetti
  • 500-600 ml Wasser
  • Salz
  • Pfeffer
  • italienische Kräuter
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hans

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glasig dünsten, Knoblauch dazugeben und mit andünsten, Karotten Brühe ablöschen, dann die gehackten Tomaten und die Linsen

Cremige Spaghetti mit Kokosmilch, Karotten und Zucchini

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