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Biskuitwaffeln
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Biskuitwaffeln
25 m
hans
@hans
Biskuitwaffeln
Eigelb mit Wasser Zucker und zitronenschale schaumig schlagen, Mehl und Backpulver hineinsieben und Rum zufügen.
Zuletzt Eischnee unterziehen und im Waffeleisen backen.
5 Eigelb
5 EL heißes Wasser
100g Zucker
Abrieb 1 Zitrone
150 g Mehl
1 TL Backpulver
1EL Rum
5 Eiweiß
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