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Biskuitwaffeln

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hans

@hans

Recipe

  1. Eigelb mit Wasser Zucker und zitronenschale schaumig schlagen, Mehl und Backpulver hineinsieben und Rum zufügen.
  2. Zuletzt Eischnee unterziehen und im Waffeleisen backen.
  • 5 Eigelb
  • 5 EL heißes Wasser
  • 100g Zucker
  • Abrieb 1 Zitrone
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1EL Rum
  • 5 Eiweiß