Blätterteigrolle
- Blätterteig auf dem Blech ausrollen. Die anderen Zutaten, auch das Eiweiß, gut verrühren und auf dem Blätterteig verteilen.
- Dann von der langen Seite her aufrollen und mit dem Eigelb bestreichen.
- In Scheiben schneiden aber als Rolle backen. Als Kräuter hatte ich eine Packung gefrorene Gartenkräuter.
- Backen bei 180 Grad 25-30 Minuten bis die Rolle goldbraun ist.
- Ich habe bei Umluft gebacken und den Ofen nicht vorgeheizt.
- 1 Rolle Blätterteig
- 150g gekochten Schinken
- 150g Reibekäse
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Becher Creme fraiche
- 1 Eiweiß
- 1 Eigelb
- Petersilie oder Kräuter nach Wahl
Ähnliche Rezepte
Populär
- Fantastischer Streuselkuchen mit Pudding gefüllt
- Luftgetrockneter Schinken
- Bienenstich Tiramisu
- Kleine Gewittertorte
- Miesmuscheln und Garnelen mit Tomaten
- Faschierte Laibchen mit Pürre
- Kirschpudding mit Quark- Schmand Creme und Eierlikör
- Italienisches Tiramisu
- Spaghetti Aglio olio Peperoncino
- Gemüse Reispfanne mit Hähnchengeschnetzeltes
- Apfel Streuselkuchen
- Hähnchen mit Champignons in Rahmsauce auf Reis