Erdäpfelgratin
- Erdäpfel dämpfen, schälen, halbieren und in 3-5 mm Scheiben schneiden mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
- Auflaufform fetten, Knoblauch pressen, darin verteilen.
- Erdäpfel nicht zu hoch in langen einschlichten, Emmentaler gerieben darüber streuen und mit Schlagobers übergießen.
- Bei 250°C ca. 25 Minuten backen.
- 500 g Erdäpfel speckig
- Salz
- Pfeffer
- Thymian
- 1 Bund Petersilie
- 10 g Butter zum Bestreichen
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 50 g Emmentaler
- 1/4 Liter Schlagobers
Ähnliche Rezepte
Populär
- Fantastischer Streuselkuchen mit Pudding gefüllt
- Luftgetrockneter Schinken
- Bienenstich Tiramisu
- Mini - Quarkstollen
- Schweinenierchen süß - sauer
- Hirtennudeln
- Italienisches Tiramisu
- Spaghetti Aglio olio Peperoncino
- Spargel Schinken Röllchen überbacken
- Marmorkuchen - mit Nuss-Nougat-Creme
- Hähnchen mit Champignons in Rahmsauce auf Reis
- Mandarinen - Buttermilch Kuchen mit Vanillepudding und Schokoguss