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Faworki,Schmalzgebäck typisch polnisch zum Sylvester

1 h

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Redaktion Kocherie

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Recipe

  1. Alles zusammen zu einem Teig verkneten,mitm Nadelholz kräftigt drauf schlagen,damit Luft rauskommt.
  2. Dünn ausrollen in streifen schneiden und in der Mitte noch einschneiden.
  3. Durchs Loch umkrempeln und im Öl oder Schmalz goldbraun braten.
  4. Mitm Puderzucker bestreuen.
  • 4 Eigelb
  • 300g Mehl
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Essig
  • 1 EL Zucker
  • 3 EL Creme fraiche