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Faworki,Schmalzgebäck typisch polnisch zum Sylvester
1 h
Redaktion Koche
Faworki,Schmalzgebäck typisch polnisch zum Sylvester
- Alles zusammen zu einem Teig verkneten,mitm Nadelholz kräftigt drauf schlagen,damit Luft rauskommt.
- Dünn ausrollen in streifen schneiden und in der Mitte noch einschneiden.
- Durchs Loch umkrempeln und im Öl oder Schmalz goldbraun braten.
- Mitm Puderzucker bestreuen.
- 4 Eigelb
- 300g Mehl
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Essig
- 1 EL Zucker
- 3 EL Creme fraiche