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Geburtstagskuchen

2 h

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Geburtstagskuchen

  1. Butter mit Zucker und Vanillin-Zucker, cremig aufschlagen, Eier einzeln unterrühren. Mehl Mischung dazu geben, zum Schluss die Limonade.
  2. Auf ein Blech geben und 25 Minuten bei160 Grad Heisluft backen.
  3. Auskühlen lassen
  4. Schmand mit dem Zucker verrühren, geschlagene Sahne unterheben. Dann die Mandarinen, auf dem Teig verteilen.
  5. Zum Schluss mit Zimt/Zucker bestreuen.

TEIG:

  • 125 g weiche Butter
  • 200 Zucker
  • 1 Pck.Vanillezucker
  • 4Eier
  • 300 Mehl
  • 1 Pck.Backpulver
  • 1 PriseSalz
  • 200 ml Fanta oderOrangen - Limonade

CREME:

  • 400 gSahne
  • 2 Pck.Sahnesteif
  • 600 g Schmand
  • 50 g Zucker
  • 2 Pck.Vanillezucker
  • 3 Dosen Mandarinen
  • 1 - 2 TLZimt/Zucker
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