Klosterkipferl
- Alle Zutate zu einem Teig verarbeiten & mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank geben.
- Kipferl formen, bei 170° O/U Hitze ca. 10 Minuten backen.
- Auskühlen lassen & die Spitzen in Schokoglasur tauchen.
- 210 g Mehl
- 160 g Butter
- 60 g ger. Kochschokolade
- 180 g ger. Haselnüsse
- 2 P. Vanillezucker
- 50 g Staubzucker
- 2 Eidotter