das Rezept
Krautfleckerl
Das Rezept
1 Leser
Kommentar hinzufügen
Krautfleckerl
30 m
hans
@hans
Krautfleckerl
Kraut putzen, vierteln, den Strunk entfernen, fein nudelig schneiden, salzen. 15 Minuten stehen lassen.
Zucker im heißen Fett karamellisieren, Zwiebel darin hell rösten & das ausgedrückte Kraut dazugeben, unter wiederholtem umrühren weich dünsten.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zum Schluss die in Salzwasser gekochten Fleckerln beigeben und noch etwas dünsten lassen
500g Weißkraut
Prise Kristallzucker
2 kleine Zwiebeln
2 EL Öl
Salz
Pfeffer
500g Fleckerl (Nudelsorte)
Ähnliche Rezepte
Andere Rezepte wie Krautfleckerl
173
★★★
Krautfleckerl
Krautfleckerl
auf Tellern anrichten, mit Walnüssen
Populär
Fantastischer Streuselkuchen mit Pudding gefüllt
Marzipankuchen aus zwei Zutaten
Kohlrabi - Möhren - Kartoffel Gemüse
Böhmische Teigknödel
Mozzarella Hähnchen in Basilikum - Sahnesoße
Schnelle Wirsing-Hack-Pfanne
Zanderfilet auf Spargelrisotto
Puddingkuchen mit Himbeeren
Fantawaffeln
Artischocken - knoblauch sauce
Rhabarberkuchen mit Baiser
Mai-Torte