Lebkuchenschnitte

1. Eier mit Zucker und Honig schaumig rühren.
2. Schlagobers und Milch einrühren.
3. Anschließend das Mehl mit Backpulver und der prise salz mit den Gewürzen und der gehackten Schokolade unterrühren.
4. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und bei
5. 180° ober - unterhitze 25min
6. backen.
7. Nachher gut abkühlen lassen.

Für die Creme

1. Staubzucker nach Gefühl wie süss es sein soll
2. Alle Zutaten zusammen in einer Schüssel steifschlagen!
3. Und auf den erkalteten kuchen streichen.
4. Für die deko gab ich keks ausstecher genommen.
5. Und zum bestreuen kakao mit bissl Lebkuchengewürz und zimt vermischt und über die ausstecher gestreut.
6. Man kann auch in den Teig Sauerkirschen unterrühren wird a bissl fruchtiger!
7. Gutes gelingen.