NATRONKUCHEN
- Butter, Vanillezucker, Zucker und Eier in einer großen Schüssel mit einem Handmixer oder Schneebesen miteinander verrühren.
- Das Mehl mit Natron und Kakaopulver vermischen, zur Masse hinzufügen und alles zusammen gut verrühren. Zum Schluss noch die saure Sahne hinzufügen und mit der Kuchenmasse vermengen.
- In ein Backblech geben und mit einem Löffel, Messerrücken oder einem Kuchen-Glätter gleichmäßig verteilen.
- Nun 30 Minuten im heißen Backofen backen.
- Man kann den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen oder mit einer kakaohaltigen Fettglasur überziehen.
- Backen.
- 250 g Butter
- 2 Pck. Vanillezucker
- 300 g Zucker
- 4 Ei(er)
- 300 g Mehl
- 1 TL, gehäuft Natron
- 40 g Kakaopulver
- 200 ml saure Sahne
- etwas Butter
- evtl. Puderzucker oder Kuchenglasur bei Bedarf
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