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NATRONKUCHEN

1 h

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Redaktion Kocherie

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Recipe

  1. Butter, Vanillezucker, Zucker und Eier in einer großen Schüssel mit einem Handmixer oder Schneebesen miteinander verrühren.
  2. Das Mehl mit Natron und Kakaopulver vermischen, zur Masse hinzufügen und alles zusammen gut verrühren. Zum Schluss noch die saure Sahne hinzufügen und mit der Kuchenmasse vermengen.
  3. In ein Backblech geben und mit einem Löffel, Messerrücken oder einem Kuchen-Glätter gleichmäßig verteilen.
  4. Nun 30 Minuten im heißen Backofen backen.
  5. Man kann den fertigen Kuchen mit Puderzucker bestreuen oder mit einer kakaohaltigen Fettglasur überziehen.
  6. Backen.
  • 250 g Butter
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 300 g Zucker
  • 4 Ei(er)
  • 300 g Mehl
  • 1 TL, gehäuft Natron
  • 40 g Kakaopulver
  • 200 ml saure Sahne
  • etwas Butter
  • evtl. Puderzucker oder Kuchenglasur bei Bedarf