Pizzatoasts

Thunfisch

1. Ca. 250 Gramm Champignons in feine Scheiben schneiden, in etwas Öl herausbraten und abkühlen lassen.
2. Die Hälfte der Champignons mit 2 Dosen Thunfisch, ca 100 Gramm geriebenen Käse und mit 1 Becher Sauerrahm mischen.
3. Mais dazugeben und mit Salz und Pfeffer und Pizzagewürz kräftig würzen.

Schinken

1. 300 Gramm Schinken würfeln, mit den Champignons, 100 Gramm geriebenen Käse und 1 Becher Sauerrahm mischen und ebenfalls kräftig würzen.
2. Toastbrote damit bestreichen und mit Mozzarellascheiben belegen.
3. Bei ca 180 Grad Umluft ca 15 Minuten ins Backrohr. Mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
4. Reicht für ca 15 Brötchen.
5. Je nach Lust und Laune natürlich mit allerlei Gedings (Paprika, Gorgonzola, Feta, Tomaten, Salami, Artischocken, usw) erweiterbar.