Puddingstreuseltaler
- Den Teig habe ich im Brotback Automat gemacht.
- Programm Teig geht 1 1\2 Stunden.
- Zu Streusel kneten.
- Wenn der Teig gut ist in Kugeln formen und auf ein Blech drücken.
- Streusel drauf und bei Umluft 150 Grad 15 Minuten backen.
- Ober und Unterhitze 180 Grad 15-18 Minuten backen.
- Auskühlen lassen durchschneiden und die Creme in ein spritzbeutel füllen.
- Puderzucker drauf und fertig.
- Für die Creme habe ich zwei Packung Paradies Creme und drei Mal Sahne genommen.
- 500 g Mehl
- 1 Packung Hefe
- 3 El Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Packung Backpulver
- 125 g Öl
- 125 g Wasser
- 125 g Milch
Die Streusel:
- 300 g Mehl
- 200 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 150 g Butter