Senfgurken
- Gurken schälen und Zwiebeln vierteln.
- Kerne von den Gurken entfernen und in 1-2 cm schneiden und im Glas schichten.
- Die Zutaten aufkochen und aufgießen. Deckel richtig zu und auf den Kopf stellen.
- Schon sind sie fertig
- 1 kg salatgurken
- 1 Handvoll Senfkörner
- 2 EL Zucker
- 2 Tl Salz
- 300 ml Branntweinessig
- 300 ml Wasser
- 2 Zwiebeln
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★★★
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