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Senfgurken

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Senfgurken

  1. Gurken schälen und Zwiebeln vierteln.
  2. Kerne von den Gurken entfernen und in 1-2 cm schneiden und im Glas schichten.
  3. Die Zutaten aufkochen und aufgießen. Deckel richtig zu und auf den Kopf stellen.
  4. Schon sind sie fertig
  • 1 kg salatgurken
  • 1 Handvoll Senfkörner
  • 2 EL Zucker
  • 2 Tl Salz
  • 300 ml Branntweinessig
  • 300 ml Wasser
  • 2 Zwiebeln
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