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Wallnuss Tartelletes mit Mandel-Rum Buttercreme

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@hans

Wallnuss Tartelletes mit Mandel-Rum Buttercreme

Rezept-Teig

  1. Alle Zutatten zu einem Mürbeteig verarbeiten.

Rezept-Buttercreme

  1. Zwischenschicht-1 Löffel Nutella.

Rezept-Teig:

  • 300g Mehl (405)
  • 150g Butter
  • 120g Puderzucker
  • 50g Walnuss(fein gerieben)
  • 1 Eiweiß

Rezept-Buttercreme:

  • 250g Butter (Zimmertemperatur)
  • 120g Puderzucker
  • 1 Pack. Vanillezucker
  • Feingeriebene Mandeln
  • Rum