Minze waschen und beiseitelegen. Mit Grapefruitschale und Minze garnieren.
jeweils 3 cl Zitronensaft geben. 5 cl Wild Burrow Irish Gin Tipp: Für eine alkoholfreie Version den Gin weglassen
und 1 cl Zitronensaft geben. 4 cl Wild Burrow Irish Gin Tipp: Für die alkoholfreie Version den Gin weglassen
Tomatenmark zugeben und ca. 1–2 Min. mitbraten. Beides nach ca. 15 Min. zum Gemüse geben und warm ziehen
ca. 2 Min. mit geschlossenem Deckel erhitzen. Danach ohne Deckel ca. 6–8 Min. weitergaren.
Im Ofen ca. 20 Min. backen, nach ca. 10 Min. wenden Enden entfernen, Karotte schälen, quer halbieren und beides
Die Rinderfiletstreifen in einer Grillpfanne von beiden und zusammen mit Rettich und Chinakohl auf das Bánh mì