Blumenkohl gründlich waschen, Strunk entfernen und Blumenkohl in ein Sieb abgießen, gut abtropfen lassen
mittlerer Stufe schmelzen und Apfelspalten ca. 2 Min. braten Tipp: Für die Tarte Tatin ist keine Springform geeignet
In einem Top Basmatireis mit Salzwasser bedeckt aufkochen und anschließend zugedeckt auf mittlerer Stufe
Tarte Tatin auf einem Ofenrost ca. 5 Min. auskühlen Tarte Tatin warm mit Vemondo Vanilleeis servieren.